Tchin tchin, à ta santé
& zum Wohl!
APÉRO FRANÇAIS - KLEINIGKEITEN ZUM WEIN
Suchen Sie sich Ihre Lieblingskleinigkeiten aus -zum Teilen, zum Wein oder für den kleinen Hunger.
Sie können auch kleine / Seniorenportionen bestellen, bitte fragen sie gerne nach.
APÉRO FRANÇAIS - KLEINIGKEITEN ZUM WEIN
€8,3
Oliven aus Nyons
mit Stein | Baguette
€8,3
€8,6
Karamellisierte Nüsse
€8,6
€8,1
Rondelles d'oignon frites
Zwiebelringe | Aioli
€8,1
€8,9
Légumes rôtis
Gemüse im Teigmantel | Dip
€8,9
€11,5
Pfälzer Winzerschinken
Baguette | traditionell gereift und geräuchert | mit Pfälzer Wein veredelt
€11,5
100 g
€13
Jahrgangssardinen
Baguette
€13
€18,3
Käsevariation
Feigensenf | Baguette
€18,3
VORNEWEG
klein €8
/
groß €14,3
Blattsalat
Hausdressing | Essigzwiebeln | Baguette
klein €8
/
groß €14,3
€19,5
Bittersalat
Rote Zwiebeln | Datteln | Mandeln | Speck | Ahorn-Senf-Vinaigrette | Baguette
€19,5
auch vegetarisch
€14
Saumagencarpaccio
Maronencrumble | Apfel-Senf-Vinaigrette
€14
€19,5
Quiche mit Ziegenkäse
Honig | Thymian | Walnuss | Bittersalat | Ahorn-Senf-Vinaigrette
€19,5
vegetarisch
€12
Pfälzer Kartoffeleintopf
Wurzelgemüse | Blutwurst
€12
auch vegetarisch
mit Pfälzer Dampfnudel 14,20
ohne Dampfnudel 12,20
klein €14,6
/
groß €20,1
Bouillabaisse „Rheinterrassen Art“
Safran-Aioli | Röstbrot
klein €14,6
/
groß €20,1
GASTHAUS KLASSIKER
€20,8
Hambel's Keschde-Saumagen
Apfelmus | Kartoffelstampf
€20,8
€23,2
Rheinterrassen Cordon Bleu
Münsterkäse | Espelette | Pfälzer Winzerschinken | Apfel-Chutney | kleiner Bittersalat
€23,2
€23,6
Wildbratwurst
Cassis-Senf | Rotkrautsalat | Semmelknödel
€23,6
€26,7
Coq au Arak et Clémentine
Freilandhühnchen von Annerose-Ziegler | Bammental | Fenchel | Clementinen | Baguette
€26,7
€27,3
Fish & Chips
Kabeljaufilet im Bierteig | Erbsenpüree | Remoulade | Gasthausfritten | Original Sarson's Malzessig
€27,3
€15,6
Elsässer Flammkuchen
Speck | Zwiebeln
€15,6
€17
Mediterraner Flammkuchen
Rucola | Tomaten | Grana Padano
€17
vegetarisch
HAUPTSACHE
€29,7
St. Pierre auf der Haut gebraten
Kapernbutter | Blattspinat | La Ratte-Kartoffeln
€29,7
€33,9
Steak Frites
Onglet | Sauce Béarnaise | Gasthausfritten
€33,9
€21,5
Paniertes Schweineschnitzel aus der Hüfte
Gasthausfritten | kleiner Blattsalat
€21,5
€21,4
Kürbis-Risotto 🌱
Hokkaido | Salbei | karamellisierte Nüsse
€21,4
€17,5
Galette de Sarrasin 🌱
Pilze | Spinat | karamellisierte Zwiebeln | vegane Crème fraîche | kleiner Salat
€17,5
€18,3
Polentaschnitten 🌱
Ofenkarotten | Walnusscrumble
€18,3
SAUCEN & TOPPINGS
€1
Salzbutter-Karamell
€1
€1
Schokolade
€1
€1
Brittle
€1
€1
Bunte Streusel
€1
€2
Heiße Himbeeren
€2
€2
Portion geschlagene Sahne
€2
WAS SÜSSES
€12,1
Baba au Rhum
kleines Rumküchlein | Rum-Rosineneis | Apfel | Zimt
€12,1
€11,2
Mousse au Chocolat
Kardamom | Zitrusfrüchte
€11,2
€7,9
Pfälzer Dampfnudel
Rieslingsauce
€7,9
Unsere aktuelle Kuchenauswahl finden Sie auf den Tafeln.
GLACES DES ALPES
€3,40 je Kugel
Eis
Vanille | Schokolade | Lebkuchen | Rum-Rosine | Marone mit Stückchen | Cappuccino | Pekannuss
€3,40 je Kugel
€3,40 je Kugel
Sorbets
Feige | Blutorange | rote Früchte | Apfel & Apfelmost
€3,40 je Kugel